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Title: Plano de marketing do Restaurante Pirandello’s de Lagoa Nova
Authors: Pellizzon, Isabella
Keywords: Plano de marketing;Estratégias de marketing;Segmento de alimentação
Issue Date: 19-Jun-2019
Publisher: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Citation: PELLIZZON, Isabella. Plano de Marketing do Restaurante Pirandello’s de Lagoa Nova. 2019. 46f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Departamento de Ciências Administrativas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019.
Portuguese Abstract: Um Plano de Marketing é essencial para a organização pois permite que ela alinhe a sua estratégia final com ações de marketing, garantindo ações mais direcionadas para a organização. O presente trabalho tem como objetivo desenvolver um Plano de Marketing para o Restaurante Pirandello’s de Lagoa Nova, para poder analisar melhor o mercado e definir objetivos e estratégias alinhados. Para isso foi realizada uma pesquisa exploratória descritiva e desenvolvido um questionário online, que obteve 105 respostas dos clientes da organização e uma entrevista com 2 colaboradores e o proprietário, para identificar a opinião deles com o estabelecimento. Os dados foram tratados de forma quantitativa e qualitativa, com isso foi possível concluir que o restaurante tem boas avaliações gerais, mas que mesmo assim tem potencial de melhorias para desenvolvimento e expansão futura. Já com algumas ações em andamento é perceptível a importância de o estabelecimento acompanhar as tendências de mercado.
Abstract: A Marketing Plan is essencial to an organization because it allows the final strategy to be aligned with the marketing actions, ensuring more directed actions to the organization. The current work has the goal to develop a Marketing Plan to the Restaurante Pirandello’s of Lagoa Nova, to better analyze the marketplace and define the goals and strategies aligned. With that in mind, an online quiz, with 105 answers, was applied to the clients, along with an interview with the collaborators and the owner, to identify their opinion about the establishment. The data was treated quantitatively and qualitatively, being possible to conclude that the restaurant has, overall, good reviews, but also has the potential to keep getting better and grow in the future. With some actions already in progress it is noticeable the importance of following the market trends.
URI: http://monografias.ufrn.br/handle/123456789/9203
Other Identifiers: 20150131687
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