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Title: Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal
Authors: Leão, Pedro Lucas Souza de Castro
Keywords: Contabilidade Gerencial;Práticas Gerenciais;Ferramentas Gerenciais;CGMA;PGCG
Issue Date: 6-Dec-2018
Publisher: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Citation: LEÃO, Pedro Lucas Souza de Castro. Análise da organização gerencial com base no PGCG: um estudo de caso com a Pizzaria Hut em Natal. 2018. 109f. Monografia (Graduação em Ciências Contábeis), Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Departamento de Ciências Contábeis. Natal/RN, 2018.
Portuguese Abstract: No mundo globalizado no qual as empresas vivem, nunca foi tão essencial e ao mesmo tempo tão complicado se tomar decisões. Entretanto, a concorrência, as inovações, o volume e a velocidade com que os dados são transmitidos, além de outros fatores, trazem complexidades para essa tomada de decisão. Nesse sentido, a contabilidade gerencial tem ganhado cada vez mais força no mundo empresarial, com suas práticas e ferramentas, como mecanismo que poderá auxiliar gestores a melhorarem seu poder de decisão, pois estes poderão ter acesso a diversas informações que a contabilidade financeira não os permite visualizar. Assim, o objetivo deste trabalho consistiu em analisar como se encontra a organização gerencial da Pizzaria Hut em Natal conforme princípios e orientações emitidos pelo Chatered Global Management Accountant (CGMA) através dos Princípios Globais de Contabilidade Gerencial. A pesquisa, portanto, classifica-se como monográfica, de abordagem metodológica positivista, com uma estratégia mista de pesquisa por meio de estudo exploratório e estudo de caso, tendo origem de dados primários, um recorte temporal transversal, e sendo uma pesquisa de abordagem qualitativa por meio da análise do discurso, coletando seus dados através de entrevista semi-estruturada agregado de checklist. Os resultados apontaram que quanto à Gestão de Desempenho, a empresa demonstrou debilidade apenas no quarto princípio dentro das etapas de Estratégia e Execução. Tais debilidades não foram extremamente relevantes, visto que a empresa respondeu negativamente apenas duas perguntas, representando 4,25%, uma dentro de cada etapa, sendo as demais atendidas. Quanto à Gestão de Práticas, apenas não atendeu uma prática entre as 14 existentes no PGCG. Dentro da prática não atendida respondeu negativamente apenas duas perguntas entre as 58 feitas em relação a todas as práticas dessa etapa. Mesmo assim, o ponto negativo não foi relevante frente a supremacia dos resultados positivos. Além disso, constatou-se que as ferramentas gerenciais tradicionais e estratégicas estão presentes, além dos três níveis organizacionais (estratégico, operacional e tático), e que a empresa se encontra no estágio gerencial do tipo quatro - agregar valor por meio da utilização dos seus recursos. Portanto, apesar das debilidades pontuais, sua organização gerencial se demonstrou robusta e expressiva, o que pode ser justificado em partes por ela ser uma franquia e por um dos seus sócios ser contador com mestrado em controladoria.
Abstract: En el mundo globalizado en el que las empresas viven, nunca ha sido tan esencial y al mismo tiempo tan complicado tomar decisiones. Sin embargo, la competencia, las innovaciones, el volumen y la velocidad con que los datos se transmiten, además de otros factores, traen complejidad para esa toma de decisión. En este sentido, la contabilidad gerencial ha ganado cada vez más fuerza en el mundo empresarial, con sus prácticas y instrumentos, como mecanismo que podrá auxiliar a gestores a mejorar su poder de decisión, pues éstos podrán acceder a diversas informaciones que la contabilidad financiera no los permite vista. Así, el objetivo de este trabajo consistió en analizar cómo se encuentra la organización gerencial de Pizza Hut en Natal conforme principios y orientaciones emitidos por el Chatered Global Management Accountant (CGMA) a través de los Principios Globales de Contabilidad Gerencial. La investigación, por lo tanto, se clasifica como monográfica, de enfoque metodológico positivista, con una estrategia mixta de investigación por medio de estudio exploratorio y estudio de caso, teniendo origen de datos primarios, un recorte temporal transversal, y siendo una investigación de abordaje cualitativo por medio del análisis del discurso, recogiendo sus datos a través de una entrevista semi-estructurada sumada de checklist. Los resultados apuntaron que en cuanto a la Gestión de Desempeño, la empresa demostró debilidad sólo en el cuarto princípio dentro de las etapas de Estrategia y Ejecución. Tales debilidades no fueron extremadamente relevantes, ya que la empresa respondió negativamente sólo dos preguntas, representando el 4,25%, una dentro de cada etapa, siendo las demás atendidas. En cuanto a la Gestión de Prácticas, apenas no atendió una práctica entre las 14 existentes en el PGCG. Dentro de la práctica no atendida, respondió negativamente apenas dos preguntas entre las 58 hechas en relación a todas las prácticas de esa etapa. Sin embargo, el punto negativo no fue relevante frente a la supremacía de los resultados positivos. Además, se constató que los instrumentos gerenciales tradicionales y estratégicos están presentes, que los tres niveles organizacionales se hacen presentes (estratégico, operacional y táctico) y que la empresa se encuentra en la etapa gerencial del tipo cuatro - agregar valor por medio de la utilización de los suyos recursos. Por lo tanto, a pesar de las debilidades puntuales, su organización gerencial se demostró robusta y expresiva, lo que puede ser justificado en partes por ser una franquicia y por uno de sus socios ser contador con maestría en contabilidad de gestión.
URI: http://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/7723
Other Identifiers: 2014020125
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