| DC Field | Value | Language |
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| dc.contributor.advisor | Morais, Ana Heloneida de Araújo | - |
| dc.contributor.author | Salviano, Bianca Damásio Pereira Dantas | - |
| dc.date.accessioned | 2017-12-12T19:48:34Z | - |
| dc.date.available | 2017-12-12T19:48:34Z | - |
| dc.date.issued | 2017-12-04 | - |
| dc.identifier | 20155136336 | pr_BR |
| dc.identifier.citation | SALVIANO, Bianca Damásio Pereira Dantas. Análise Morfológica e Detecção de Tnf- α em Tecido Adiposo Visceral de Ratos Wistar com Obesidade Induzida Por Dieta.2017. 35f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Departamento de Ciência Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017. | pr_BR |
| dc.identifier.uri | http://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/5328 | - |
| dc.language | pt_BR | pr_BR |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | pr_BR |
| dc.rights | openAccess | pr_BR |
| dc.subject | Inflamação; índice glicêmico; carga glicêmica; adipócitos. | pr_BR |
| dc.title | Análise Morfológica e Detecção de TNF- α em Tecido Adiposo Visceral de Ratos Wistar com Obesidade Induzida por Dieta | pr_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pr_BR |
| dc.description.resumo | Fatores como a adoção de um novo padrão dietético, maior oferta de alimentos e principalmente o aumento do consumo das dietas "ocidentais" combinado ao sedentarismo e mudança do estilo de vida, vêm contribuindo para o rápido aumento da prevalência global da obesidade. Diante disso, a padronização de uma dieta para indução da obesidade e seus efeitos aliados se faz necessária para buscar compreender suas vias de atuação. Sendo assim, o presente estudo teve como objetivo avaliar os efeitos de uma dieta com alto teor de carboidrato simples sobre fator de necrose tumoral-alfa (TNF-α) e alterações morfológicas no tecido adiposo visceral em modelo animal. Utilizou-se ratos machos da linhagem Wistar, (n=10), divididos em dois grupos, chamados de controle e experimental. Ao primeiro, foi ofertada a dieta padrão Labina®, e ao segundo, a dieta experimental (HGLI), ambas ad libitum, por 17 semanas. Foi coletado após as 17 semanas o tecido adiposo visceral perirenal, retroperitoneal e epididimal para que fosse realizada sua avaliação morfológica, assim como, para detectar TNF-α. Os ratos alimentados com a dieta experimental apresentaram quanto à análise morfológica, hipertrofia, maior coalescência, extravasamento de plasma; e intensa marcação de TNF-α nos adipócitos após a análise imunohistoquímica. Dessa forma, a dieta HGLI foi capaz de provocar alterações no tecido adiposo visceral, mostrando-se eficiente para estudos da fisiopatologia que envolvem complicações associadas à obesidade, sendo um modelo de dieta próximo da gênese da obesidade em humanos. | pr_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pr_BR |
| dc.publisher.department | Nutrição | pr_BR |
| dc.publisher.initials | UFRN | pr_BR |
| Appears in Collections: | Nutrição
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