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Title: Fatores socioeconômicos de influência no consumo alimentar de escolares da rede pública do município de Santa Cruz – Rio Grande do Norte
Authors: Farias, Vanessa Alves Freires de
Keywords: Escolares;Hábitos alimentares;Fatores Socioeconômicos
Issue Date: 13-Jun-2017
Publisher: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Citation: FARIAS, Vanessa Alves Freires de. Fatores socioeconômicos de influência no consumo alimentar de escolares da rede pública do Município de Santa Cruz – Rio Grande do Norte. 2017. 33f. Artigo Científico (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Santa Cruz, 2017.
Portuguese Abstract: Os hábitos alimentares estão entre os fatores que mais influenciam sobre o estado nutricional das crianças, principalmente de classes sociais desfavorecidas.A pesquisa tem como objetivo analisar a relação entre o consumo alimentar e os fatores socioeconômicos de escolares do município de Santa Cruz – RN. O presente trabalho consiste de um estudo transversal, realizado nos anos de 2015 e 2016, efetivado em 8 escolas municipais de Santa Cruz – Rio Grande do Norte, envolvendo 657 escolares. Os resultados mostram um alto consumo de alimentos processados, como embutidos, biscoitos e refrigerante por escolares, dos quais a família se apresenta na linha de pobreza e a escolaridade da mãe se encontra até o ensino fundamental. Diante dessas situações é percebida a necessidade de ações de promoção da alimentação saudável direcionas para essas famílias. Escolhas alimentares saudáveis devem ser incentivadas de modo a promover melhorias nas condições nutricionais dessas crianças e prevenir doenças crônicas ao longo da vida.
URI: http://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/4175
Other Identifiers: 2013054380
metadata.dc.description.embargo: 2020-06-28
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FATORES SOCIOECONÔMICOS DE INFLUÊNCIA NO CONSUMO ALIMENTAR DE ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ – RIO GRANDE DO NORTE.pdf
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