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Title: Fabricação de balas recheadas Kosher
Authors: Tavares, Igor Strawinsky Albuquerque
Keywords: Balas Kosher
Issue Date: 23-Nov-2016
Publisher: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Citation: TAVARES, Igor Strawinsky Albuquerque. Fabricação de balas recheadas Kosher. 2016. 24f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.
Portuguese Abstract: O estágio ocorreu na indústria alimentícia Brasimport Transporte, Indústria e Comércio Ltda. - Candy Pop e teve suma importância para o crescimento do estagiário, pois pôde mostrar todo o aspecto industrial que não é abordado na Universidade. O acompanhamento da produção de balas kosher proporcionou uma experiência não antes vista pelo aluno, e a aplicação de conhecimentos aprendidos durante 5 anos de curso. A prática do exercício como engenheiro é de fundamental importância para a formação do estudante e o dia a dia com problemas a serem resolvidos e com a atribuição de responsabilidades ao estagiário são vitais para a formação de um bom engenheiro. Para isso, a conclusão do curso de Engenharia Química da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) fica condicionada à realização da matéria DEQ0537 – Estágio Supervisionado, com carga horária de 360 horas, na qual serão exercidas atividades de um engenheiro químico que atua no mercado de trabalho.
URI: http://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/3040
Other Identifiers: 2012940772
Appears in Collections:Engenharia Química

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