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dc.contributor.advisorSousa, Magna Angélica dos Santos Bezerra-
dc.contributor.authorMonteiro, Maryanna Fernanda Neves-
dc.date.accessioned2016-11-28T17:03:08Z-
dc.date.available2016-11-28T17:03:08Z-
dc.date.issued2016-11-03-
dc.identifier2012973058pr_BR
dc.identifier.citationMONTEIRO, Maryanna Fernanda Neves. Implementação de análises físico-químicas: controle de qualidade: Ster Bom Indústria e Comércio LTDA. 2016. 28f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2016.pr_BR
dc.identifier.urihttp://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/2972-
dc.languagept_BRpr_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Nortepr_BR
dc.rightsopenAccesspr_BR
dc.subjectAnálises físico-químicaspr_BR
dc.titleImplementação de análises físico-quimicas: controle de qualidade: Ster Bom Indústria e Comércio LTDApr_BR
dc.typebachelorThesispr_BR
dc.contributor.referees1Germano, Livia-
dc.description.resumoEstágio supervisionado é de total importância para formação do profissional, pois visa o desenvolvimento profissional do aluno através de experiências praticas, aplicando toda teoria vista durante o curso em sua rotina de trabalho. O presente estágio foi realizado na indústria Ster Bom, localizada no parque industrial de Parnamirim, no período de seis meses, 15 de dezembro de 2015 a 15 de junho de 2016, sob supervisão da engenheira química Christiane Backker. No período de estagio foram desenvolvidas atividades relacionadas ao controle de qualidade do produto acabado em laboratório, sendo estas: - Implementação de analises físico-químicas de modo geral, desde a elaboração de manuais, compra de reagentes, estudo sobre a análise a ser implementada até a formulação do laudo final; - Organização do laboratório em aspectos gerais. As análises referidas seguem de acordo com a RDC Nº12 (microbiologia de alimentos), a RDC 274 (microbiologia em água) e a portaria 2.914-2011 (potabilidade de água).pr_BR
dc.publisher.countryBrasilpr_BR
dc.publisher.departmentEngenharia Químicapr_BR
dc.publisher.initialsUFRNpr_BR
dc.subject.cnpqEngenhariaspr_BR
dc.contributor.referees3Neves, Humberto-
Appears in Collections:Engenharia Química

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