Please use this identifier to cite or link to this item: http://monografias.ufrn.br/handle/123456789/2511
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorLeslye Macedo e Silva Calazans, Dinara-
dc.contributor.authorAlves da Silva Lima, Adeilma-
dc.date.accessioned2016-07-12T18:03:58Z-
dc.date.issued2016-06-09-
dc.identifier2012963973pr_BR
dc.identifier.urihttp://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/2511-
dc.languagept_BRpr_BR
dc.publisherUniversidade Federal do Rio Grande do Nortepr_BR
dc.rightsembargoedAccesspr_BR
dc.subjectAlimentação escolar, agricultor familiar, Políticas Públicaspr_BR
dc.subjectSchool Food, Agriculture, public politicspr_BR
dc.titleAgricultura familiar e o PNAE: Promoção da SAN na região do Trairí-RNpr_BR
dc.typebachelorThesispr_BR
dc.description.embargo2019-07-06-
dc.contributor.advisor-co1Joana Elisa Pontes de Azevedopr_BR
dc.contributor.referees1Freitas, Jessicley-
dc.contributor.referees2Dantas , Rebekka-
dc.description.resumoEste trabalho tem como objetivo avaliar a aquisição de alimentos advindos da agricultura familiar pelos municípios que compõem a região do Trairi/RN, frente às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para execução orçamentária dos recursos provenientes do FNDE. Trata-se de um estudo transversal exploratório que foi conduzido com os responsáveis pelo PNAE, no ano de 2014. Metodologia: A coleta de dados foi realizada por meio de um questionário eletrônico autopreenchido, elaborado e validado para os fins desta pesquisa com base nas recomendações para compra da agricultura familiar dada pela Lei 11947/2009. Os dados foram analisados por estatística descritiva. Resultados: A compra de produtos para a alimentação escolar ocorre de forma centralizada, na maior parte dos municípios da Região, e alcança a meta de 30% da destinação dos recursos estabelecida pelo FNDE. Contudo, aponta-se dificuldades para sua execução, principalmente, em relação à variedade de produtos (de fornecedores cadastrados) disponíveis no mercado e à falta de capacitação dos agricultores na produção destes alimentos. Conclusão: A verificação do cumprimento legal para utilização dos recursos do FNDE reforça a capacidade do PNAE em potencializar o desenvolvimento regional pela compra local de alimentos e a necessidade de investimentos para a agricultura familiar. Ainda precisa-se de mais estudos no Rio grande do Norte, principalmente na região Trairí, pois há uma carência científica nesta localidade a respeito destas políticas públicas voltadas para agricultura familiar e alimentação escolar.pr_BR
dc.publisher.countryBrasilpr_BR
dc.publisher.departmentNutriçãopr_BR
dc.publisher.initialsUFRNpr_BR
Appears in Collections:FACISA - Nutrição

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Documento original.pdfLeitura de dados1.48 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.