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Title: Rentabilidade de uma microempresa do ramo de alimentação: um estudo de caso no Dom Valentino Restaurante
Other Titles: The profitability of a microenterprise of supply branch: a case study in Dom Valentino Restaurant
Authors: Dantas, Gutembergue
Keywords: Gestão Financeira;Microempresas;Rentabilidade
Issue Date: 2016
Publisher: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Citation: DANTAS, Gutembergue. Rentabilidade de uma microempresa do ramo de alimentação: um estudo de caso no Dom Valentino Restaurante. 2016. 28f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração), Departamento de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte , Currais Novos, 2016.
Portuguese Abstract: O presente estudo aborda a necessidade da gestão financeira em analisar as práticas e os problemas de gestão financeira na microempresa Dom Valentino Restaurante em Currais Novos no Estado do Rio Grande do Norte. Nesse contexto, destaca-se o desempenho do administrador como um instrumento que possibilita o planejamento e o controle dos recursos financeiros, proporcionando uma visão clara da administração de seu capital. O objetivo geral compreende analisar as práticas de gestão financeira de uma microempresa do ramo alimentício da região nordeste do Rio Grande do Norte. Trata-se de um estudo de cunho qualitativo, que utilizou como metodologia a entrevista semiestruturada e observação. Para coleta de dados procedeu-se entrevista com a proprietária. Para análise dos dados quantitativos foi realizada a análise financeira através da entrevista. Com base nos objetivos, os resultados apresentados são relativos ao perfil da microempresa, à análise financeira relativos aos índices de liquidez, de endividamento e de resultados foram elencados na entrevista visando-se estabelecer a análise dos parâmetros financeiros da organização em estudo. Ao analisar os índices, é possível identificar a viabilidade e lucratividade do investimento. Ao término da pesquisa, pode-se dizer que o objetivo proposto de analisar as práticas de gestão financeira de uma microempresa do ramo alimentício, no Dom Valentino Restaurante, situada em Currais Novos região Nordeste do Brasil, foi um desafio para o pesquisador, considerando que para serem feitas ás analises dos dados coletados não houve dificuldades, haja vista a disposição da empresária para a coleta das informações. A partir dessa coleta de dados, foi possível obter os resultados que se mostraram um pouco fora dos parâmetros normais em microempresas do mesmo ramo, e à microempresa.
Abstract: The present study addresses the need of financial management to analyze the practices and problems of financial management in the micro business Gift Valentino Restaurant in Currais Novos, State of Rio Grande do Norte. In this context, we highlight the performance of the administrator as a tool that enables the planning and control of financial resources, providing a vision clear vision of the administration of your capital. The general objective comprises analyzing the financial management practices of a micro-enterprise food-related businesses in the northeast region of Rio Grande do Norte. This is a study related to qualitative, that we used as methodology the semi-structured interviews and observation. For data collection were interview with the owner. For data collection were interview with the owner. For analysis of the quantitative data was carried out for the financial analysis through the interview. Based on the objectives, the results presented are relative to the profile of micro enterprises, to financial analysis related to the indexes of liquidity, debt and results were listed in the interview focused on to establish the analysis of financial parameters of the organization under study. When analyzing the indexes, it is possible to identify the viability and profitability of the investment. At the end of the research, we can say that the proposed objective of analyzing the financial management practices a micro-enterprise food-related businesses in the Gift, Valentino Restaurant, located in the Currais Novos region in the Northeast of Brazil, was a challenge for the researcher, considering that to be made to ace analysis of the data collected there were difficulties, in view of the willingness of the entrepreneur to the collection of information. From this data collection, it was possible to obtain results that were a little outside of the normal parameters in microenterprises of the same branch, and micro-enterprise.
URI: http://monografias.ufrn.br/jspui/handle/123456789/2260
Other Identifiers: 2012906449
Appears in Collections:CERES - Administração

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