1. Biblioteca Digital de Monografias - UFRN

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2016Obtenção da farinha de batata-doce (Ipomoea Batatas) pelo processo Foam MatPegado, Waleska Rúbia de Queiroz
Dec-2016Secagem da cenoura (Daucus carota L.) pelo método foam-matDelmiro, Thalita Marreiro
28-Mar-2019Secagem de caju (Anacardium occidentale) pelo método foam-mat com otimização prévia da espumaMachado, Aimée Karla Tavares
20-Nov-2019Secagem de polpa de goiaba pelo método de camada de espumaAraujo, Laryssa Batista

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