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Issue Date	Title	Author(s)
11-Apr-2019	A fome em mapas: geografia literária e segurança alimentar e nutricional na mancha dos sertões	Rabelo, Diego José do Nascimento
20-Dec-2018	Análise bibliométrica da produção científica sobre plantas alimentícias não convencionais (PANC) nos cursos de pós-graduação do Brasil	Araújo, Rebecca Macêdo Fernandes de
6-Dec-2018	Avaliação físico-química de leite UHT zero lactose comercializado na cidade de Natal/RN	Macêdo, Maria Andreza Borges
4-Dec-2018	Estimativa do fornecimento de Vitamina A pelo leite materno em diferentes estágios de lactação: um estudo de caso	Felgueiras, Vanessa de Freitas
4-Dec-2018	Ingestão dietética e concentração de vitamina A no leite de mulheres lactantes	Mendonça, Beatriz Maria Alves
6-Dec-2018	Perfil nutricional antropométrico de trabalhadores de indústrias de transformação de grande porte vinculadas ao Programa de Alimentação do Trabalhador	Medeiros, Andréa Albuquerque de
7-Dec-2018	Prevalência de doenças crônicas não transmissíveis em trabalhadores da indústria do RN	Bezerra, Rafaella Bertoldo Dutra
7-Dec-2018	Atividade física e comportamento sedentário em trabalhadores da indústria de alimentos do Rio Grande do Norte	Santos, Esther Roberta de Carvalho
6-Dec-2018	Avaliação do estado nutricional antropométrico de trabalhadores da indústria têxtil do Rio Grande do Norte	Sousa, Daionara Batista de
27-Nov-2018	Hidratação durante o exercício de endurance: uma revisão sobre as recomendações	Souza, Fernanda Jales de
30-Nov-2018	Consumo de alimentos ultraprocessados por adolescentes com sobrepeso e obesidade	Teixeira, Suerda Isa Nascimento
28-Nov-2018	Retinol no leite maduro de lactantes primíparas e multíparas: um estudo comparativo	Fernandes, Elaine Alana Duarte
13-Nov-2018	Avaliação de cardápios oferecidos em um restaurante universitário sob a ótica da sustentabilidade na produção de refeições	Hatjiathanassiadou, Maria
10-Dec-2018	Avaliação sensorial do hambúrguer de peixe voador (Hirundichthys affinis) adicionado de óleo pigmentado com astaxantina obtido do resíduo de camarão	Sousa, Ângela Waleska Freire de
28-Nov-2018	Cenário de aquisição de alimentos no Restaurante Universitário da UFRN sob a perspectiva nutricional e sustentável	Souza, Sthephany Rayanne Gomes
29-Nov-2018	Conceitos e práticas da sustentabilidade na nutrição em alimentação coletiva no contexto da segurança alimentar e nutricional	Melo, Thaísa Cristina Tavares de
28-Nov-2018	Avaliação prospectiva de parâmetros bioquímicos em mulheres privadas de liberdade	Medeiros, Naiara Oliveira de
27-Nov-2018	Alterações na glicemia em jejum em mulheres privadas de liberdade	Martins, Yarhima Giannina Pires
2018	Boas práticas de manipulação de alimentos em unidades de alimentação e nutrição de escolas estaduais do RN	Damásio, Lorena Viegas
2018	Avaliação da Rotulagem de Leite UHT "Zero Lactose" comercializado na cidade de Natal/RN	Lima, Tatiane Leonel de