Nutrição : [219] Collection home page

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8-Apr-2021Corantes sintéticos (trifenilmetano, xanteno, indigóide e quinoftalona): Características gerais, aplicações e toxicidade.Assis, Camila Fernandes de
2020Perfil lipídico e inflamatório de indivíduos com insuficiência cardíaca isquêmica e não isquêmicaSilva, Beatriz Tavares da
6-Apr-2021Farinha da polpa de melão (Cucumis melo L.): obtenção, caracterização e utilização na produção de biscoitoXavier, Hanna Stephany Trajano
7-Dec-2020Qualidade da alimentação escolar em creches: análise a partir da ferramenta IQ-COSANSILVA, Luana Thaynara Angelo da
2020Ângulo de fase e sarcopenia em idosos do International Mobility In Aging Study Brazil - IMIASNobre, Marília Peixoto
9-Nov-2020Consumo alimentar e dietético de vitamina D e cálcio em indivíduos com câncerMendes, Ana Beatriz Dantas
7-Dec-2020Avaliação nutricional antropométrica de crianças: uma revisão narrativa.Maria Silvestre Ferreira, Letícia
26-Nov-2020Utilização de revestimentos comestíveis a base de quitosana e bentonita na conservação pós-colheita de frutosGomes, Larissa Benevides Serejo
26-Nov-2020Elaboração e caracterização da farinha da casca de melão (cucumis melo l.) e utilização na produção de pãesSantos, Carla Adrielle Carrilho
17-Nov-2020Perfil nutricional de alimentos de transição industrializados destinados a crianças de primeira infância: A oferta é saudável?Carneiro, Byanca Rodrigues
26-Oct-2020Relação positiva entre o ângulo de fase padronizado e estadiamento em pacientes oncológicosFerreira, Thalles Marciano de Santana
22-Oct-2020Alimentos de transição para lactentes e crianças na primeira infância: uma análise do perfil nutricional de purês, papas e sopas industrializadas a partir do guia alimentar para crianças menores de 2 anos.Melo, Andressa Teodósio Almeida de
Oct-2020Qualidade da alimentação escolar: análise a partir da perspectiva da ferramenta IQ-COSANAlbuquerque, Karine Elaine Freire de
24-Jul-2020Elaboração de biscoito com farinha do resíduo da prensagem da semente de faveleira (Cnidoscolus quercifolius): avaliação sensorial.Silva, Camilla Gleyse do Nascimento
15-Jul-2020Efeito do revestimento de quitosana e bentonita na conservação de melão minimamente processadoOliveira, Felipe Carlos de Macêdo
5-Dec-2019Mobilidade funcional e composição corporal de idosos do International Mobility In Aging Study Brazil – IMIAS BRASILGuedes, Raissa Bezerra
5-Dec-2019Mobilidade funcional e ingestão de energia e macronutrientes em idosos do International Mobility In Aging Study - IMIAS BrasilSilva, Diana de Araújo.
5-Dec-2019Evolução temporal do estado nutricional antropométrico de idosos institucionalizados - 2013 e 2019Lima Filho, Marcos de Paiva
29-Nov-2019Análise sensorial de bolo elaborado a partir da farinha do resíduo obtido por prensagem da semente de faveleira (Cnidoscolus Quercifolius)Corrêa, Bianca Batista Motta
10-Dec-2019Marcadores de risco cardiometabólico estão associados com a alanina aminotransferase em adolescentes com excesso de pesoSilva, Maria Eduarda Bezerra da
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