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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 25-Nov-2019 | Composição centesimal e segurança microbiológica de bolo produzido com a farinha do resíduo de prensagem da semente de faveleira (Cnidoscolus Quercifolius) | SILVA, Thainar Michelle Bezerra Da |
| 5-Dec-2019 | Resistência à insulina e perfil lipídico em adolescentes com sobrepeso e obesidade | Pinheiro, Ana Beatriz Rodrigues |
| 27-Nov-2019 | Influência da sazonalidade e período de armazenamento sobre a composição nutricional e carga microbiológica de ostras orgânicas (Crassostrea gasar) | Silva, Wilma Fabiana Ferreira da |
| 29-Nov-2019 | Pó da concha da ostra (Crassostrea gasar): avaliação da composição centesimal, teor de minerais e potencial de aplicação na fortificação de pães | Fernandes, Maria Thereza Medeiros |
| 2019 | Cardápios escolares: análise segundo o índice de qualidade em segurança alimentar e nutricional | Silva Neta, Joana Rodrigues da |
| 11-Nov-2019 | Avaliação da prática de atividade física e composição corporal de pessoas com deficiência visual | Lopes, Matheus Fernandes de Araújo |
| 13-Nov-2019 | Ingestão dietética e densidade mineral óssea de indivíduos com Distrofia Muscular de Duchenne | Araújo, Bárbara Gurgel Magalhães |
| 12-Nov-2019 | Densidade mineral óssea de indivíduos com distrofia muscular de Duchenne | Lima, Luana da Costa |
| 12-Nov-2019 | Associação entre estado nutricional antropométrico e dificuldades relacionadas à alimentação em pessoas com deficiência visual | Benghi, Aline |
| 6-Nov-2019 | Avaliação do conteúdo de compostos fenólicos e atividade antioxidante em polpa e semente de melão Cantaloupe (Cucumis melo L.) | Pais, Tatiana dos Santos |
| 29-Aug-2019 | Dificuldades na aquisição, preparo e consumo de alimentos vivenciadas por pessoas com deficiência visual | Estevam, José Augusto Torres |
| 3-Sep-2019 | Anemia ferropriva em mulheres privadas de liberdade | Lima, Leilyana Cristian Bezerra de |
| 25-Jun-2019 | Qualidade nutricional e alimentar de cardápios: um olhar sobre a dimensão social da sustentabilidade na alimentação coletiva. | Bezerra, Amanda da Silva |
| 1-May-2019 | Estado Nutricional Antropométrico e a mobilidade funcional de idosos do International Mobility in Aging Study - IMIAS BRASIL | Nascimento, Camila Rodrigues do |
| 13-Jun-2019 | Fatores relacionados às escolhas alimentares de trabalhadores da indústria de alimentos e bebidas do RN | Gurgel, Heloisa Nicolau |
| 7-Jun-2019 | Avaliação da concentração de cloreto de sódio por diferentes métodos em carnes de sol in natura coletadas nas feiras livres de Nata/RN | Souto, Luciana Medeiros |
| 6-Jun-2019 | Comparação do consumo alimentar e dietético em indivíduos com e sem câncer de tireoide não medular familiar de uma mesma família | Santos, Camila Souza Costa dos |
| 10-Jun-2019 | Concordância de indicadores de adiposidade em idosos institucionalizados | Bezerra, Airton Cassio Teixeira |
| 30-Apr-2019 | Adequação energético-proteica em idosos com sarcopenia: resultados do International Mobility In Aging Study – IMIAS Brasil | Ribeiro, Luís Eduardo Guieu Galvão Telles |
| 11-Jun-2019 | Pesquisa de substâncias fraudulentas em leite ultrapasteurizado (UHT) integral sem lactose comercializado na cidade de Natal-RN | Silva, Natália Gonçalves da |
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