Browsing by Author Pontes, Fernanda Marielle de Carvalho

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14-Jun-2017Influência de diferentes tipos de farinha na absorção de óleo em bife empanadoPontes, Fernanda Marielle de Carvalho
6-Jun-2019Influência de diferentes tipos de farinhas e sementes na absorção de óleo em carne bovina empanadaCavalcanti, Jaquilene Ferreira